非正規課程申請表

Submitted by hanwei6231 on 週一, 2009-11-16 11:22.

各位老師大家好:

非正規課程認證是由教育部委託師大成人教育中心所辦理的認證活動，學員所選通過認證的社大課程可以抵免大學學分，累積40學分後即具有大學同等學力的報考資格。

若您事前有收到校務處通知需要申請下一期的非正規認證課程，我們要請您依據每學期填寫的選課手冊說明，分項填寫以下所附表格。尤其在下表課程大綱的第七項有「課程大綱進度表」，煩請參考表單後的範例格式多做補充，並於填寫後回傳永和社大信箱communit@mail2000.com.tw。

永和社大校務處廖漢威上

課程計畫

課程名稱

學科領域

□人文 □藝術 □社會 □自然(不含實驗、實習)

課程內容適合發展的方向

(請擇一勾選)

□可與大學專業課程接軌，如領域課程(請列舉大學實際開設課程)。

□可與大學通識課程接軌，如領域課程(請列舉大學實際開設課程)。

□可朝機構特色課程發展。

□可結合其他課程發展為學程，建議學程為： 。

□皆無。

選擇的理由：

教學場所

1．此課程之教學場地取得：

□單位自有 □租賃 □借用

2．此課程之教學場所非屬貴單位所在的場地嗎?

□是，請說明授課地點的基本資料：

地址：________________________________________________

聯絡人：______________ 電話：____________

□否，同申請書之通訊地址。

※ 請務必附上教學場所安檢證明影本（建築安全、防火避難及消防設備等），若課程有特殊需要，請檢附合乎相關法規之證明文件。

教學設備

□電視機、錄放影機、錄影帶等；□電腦；□投影機；□手提音響、CD；

□其他：

課程協辦或合作單位

單位名稱

聯絡人

電話

經費預算

1.學員收費(每人)：元。

2.本課程之經費來源：

□學員收費之經費比例約占 % □政府補助之經費比例約占 ﹪。

□機構補助比例約占 %； □其他經費之比例約占 ﹪。

申請認證

狀況

□初次申請：本課程初次申請非正規教育課程認證。

□再次申請：本課程曾通過非正規教育課程認證：

前次發證日期：年月日。

開課狀況

□本課程第一次在本機構開課。

□本課程為舊課程，自年月開始開課，總共開設過個班次。

學分數

學分

上課總時數

小時

上課總週數

週

預定上課

時間

中華民國年月日至年月日

平均時數

每週上課______次，每次上課約________小時

注意：學員缺課超過1/6者，即不授予學分。

招生對象

預計招生人數

師資詳細學經歷

（兩位以上教師請分別填寫）

姓名

服務單位及職稱

最高學歷

與課程相關經歷

授課教師

（一位教師授課免填此欄）

※本課程若有兩名以上教師授課，請分別註明上課週次或次序。

第_________________________週(次)，由______________教師上課

繳交文件

必

要

文

件

□1.教師學經歷證明文件

□2.每週課程教材之資料(可檢附三年內之資料)

註：教師須合於教育人員任用條例於大學院校任教之資格；具特殊專業之教師應曾從事與應聘科目性質相關之專業性工作六年以上，並檢附有關之專業技術工作證明、特殊造詣或成就證明或獲有國際級大獎證明。

補

充

文

件

□1.教學實況影音檔(約30分鐘，格式限定為MPEG-1或MPG)

□2.學生學習記錄或成果報告(請附不同評量結果之代表作品)

□3.其他：_______________________________________________________

註：請將所有資料以照相或掃描方式存於光碟，一式六份，作為審查委員審查時之參考依據。

課程大綱

一、課程介紹

二、課程目標

三、修課要求

四、教學方法 (如：講述法、分組討論、專題報告、實際操作、影片欣賞，並詳細說明具體教學方式)

五、評量方式(舉例如下：)

上課參與佔 %

書面報告或閱讀心得佔 %

成果展、作品集佔 %

考試佔__________%

六、教科書

七、進度大綱 (請分週次填寫，包括：每週課程進度、主題、參考書目(或講義)之頁數範圍、延伸閱讀等)

課程大綱進度表

課程大綱	※未填寫以下課程大綱者，請檢附教師自行設計之教學大綱或每週授課講義。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10	消化道常見疾病	消化性潰瘍、便秘、腹瀉與胃酸逆流。
11	認識糖尿病	糖尿病的分類、致病機轉與治療。
12	糖尿病防治	糖尿病的防治及食物熱量與食品成分。
13	香草植物的認識	香草植物種類、藥用成分與各種日常用途介紹。相關香草植物運用在香草餐、香草茶之實例介紹。香草茶配方與實作。精油之分類與芳香療法介紹。
14	有機蔬果與生機飲食	認識有機蔬果與生機飲食的理論辨正。從營養學觀點看生機飲食推廣者的論點。酸性食物與鹼性食物介紹。腎臟肺臟與酸鹼中和。
15	居家環境健康	電磁波與微波爐、電磁爐等電器的運作原理。相關電器對健康的影響。
16	健康資訊	網路健康謠言與廣告解析。
17	健康相關書籍評介	健康相關書籍評介。
18	總複習	整學期的內容複習與考核，問題與解答。

※申請機構詳細說明教學內容與講義，俾利複審委員有足夠的資訊暸解課程內容。以上資料以電子檔方式繳交。

填寫人

聯絡方式

姓名

職稱

傳真

電話

地址

備註：1．欄位不足時，請自行增列。 2．本表限填一門課程，不同課程請分表填寫。

初審結果及說明

(以下由認證中心人員填寫）：

1、□資格符合

2、□資格不符，茲因：(若為資料填寫不完整或文件不齊,請於一週內補齊送回)

a.□師資學經歷不符 b.□教學場所不符 c.□授課時數不符

d.□授課週數不符 e.□機構屬性不符 f.□文件不齊

g.□資料填寫不完整 h.□課程不符 i.□其他

說明：

填寫範例

課程計畫

課程名稱

健康生活與醫療

學科領域

□人文 □藝術 □社會 ■自然(不含實驗、實習)

課程內容適合發展的方向

(請擇一勾選)

■可與大學專業課程接軌，如營養學概論課程。

□可與大學通識課程接軌，如領域課程(請列舉大學實際開設課程)。

□可朝機構特色課程發展。

□可結合其他課程發展為學程，建議學程為： 。

□皆無。

選擇的理由：

教學場所

1．此課程之教學場地取得：

□單位自有 ■租賃 □借用

2．此課程之教學場所非屬貴單位所在的場地嗎?

■是，請說明授課地點的基本資料：

地址：__台北縣永和市永利路71號（福和國中校內）___________

聯絡人：___廖漢威___________ 電話：___29236464_________

□否，同申請書之通訊地址。

※ 請務必附上教學場所安檢證明影本（建築安全、防火避難及消防設備等），若課程有特殊需要，請檢附合乎相關法規之證明文件。

教學設備

□電視機、錄放影機、錄影帶等；■電腦；■投影機；□手提音響、CD；

■其他：黑板、DVD

課程協辦或合作單位

單位名稱

聯絡人

電話

經費預算

1.學員收費(每人)： 3000 元。

2.本課程之經費來源：

■學員收費之經費比例約占 57 % ■政府補助之經費比例約占 33 ﹪。

□機構補助比例約占 %； ■其他經費之比例約占 10 ﹪。

申請認證

狀況

■初次申請：本課程初次申請非正規教育課程認證。

□再次申請：本課程曾通過非正規教育課程認證：

前次發證日期：年月日。

開課狀況

■本課程第一次在本機構開課。

□本課程為舊課程，自年月開始開課，總共開設過個班次。

學分數

3學分

上課總時數

54小時

上課總週數

18週

預定上課

時間

中華民國 98 年 9 月 7 日至 99 年 1 月 10 日

平均時數

每週上課__1____次，每次上課約___54_____小時

注意：學員缺課超過1/6者，即不授予學分。

招生對象

18歲以上社會人士

預計招生人數

35人

師資詳細學經歷

（兩位以上教師請分別填寫）

姓名

服務單位及職稱

最高學歷

與課程相關經歷

陳聖明

社大講師

台灣大學農業化學博士

林口長庚醫學中心助理教授、臺北醫學大學附設醫院醫學研究員

授課教師

（一位教師授課免填此欄）

※本課程若有兩名以上教師授課，請分別註明上課週次或次序。

第_________________________週(次)，由______________教師上課

繳交文件

必

要

文

件

■1.教師學經歷證明文件

■2.每週課程教材之資料(可檢附三年內之資料)

補

充

文

件

□1.教學實況影音檔(約30分鐘，格式限定為MPEG-1或MPG)

□2.學生學習記錄或成果報告(請附不同評量結果之代表作品)

□3.其他：_______________________________________________________

註：請將所有資料以照相或掃描方式存於光碟，一式六份，作為審查委員審查時之參考依據。

課程大綱

一、課程介紹

要維持健康的身體須有正確的醫學與飲食營養觀念，本課程期望用淺白易懂的圖表、語言與影片，協助大家建立正確的健康觀念，在看病過程中能協助醫生做出正確的診斷與醫療處置，並能保護自己不至接受錯誤或不當的醫療處置。課程是以台灣十大死亡病因來設計，並且介紹看病過程中，常碰見的狀況，如回答醫生問診的要領、如何處理有疑問的醫生診斷結果，並介紹醫療相關制度、正確飲食觀念與環境對健康的影響。課程包括鮮奶酪與漢堡實作，透過實作了解熱量計算與食材的特性。

二、課程目標

如上

三、修課要求

有興趣即可

四、教學方法 (如：講述法、分組討論、專題報告、實際操作、影片欣賞，並詳細說明具體教學方式)

■講述法；■分組討論；□專題報告；■實際操作；■影片欣賞；

五、評量方式(舉例如下：)

■上課參與佔 30 %；■書面報告或閱讀心得佔 20 %；

■考試佔 30 %；□成果展、作品集佔 %

■其他互動式交流佔 20 %；

注意：缺課超過1/6者，即不授予學分。

六、教科書

1. (課本)新編實用營養學，藝軒出版社，2000(1995)，譯自Normal and Therapeutic Nutrition. 17th ed. 1986(1990 revised) by Robinson, Lawler, Elizabeth, Chenoweth, Chenoweth. Macmillan。

2. (參考)醫學生物化學，藝軒出版社2001，譯自Medical biochemistry / John Baynes, Marek H. Dominiczak原著 ; 潘淑芬編譯

3. (參考)內科學(上)、(中)、(下)，張天鈞等著，第五版，橘井，2007。

4. (參考) 一般醫學(I)病人與病徵，謝博生等著，國立台灣大學醫學院，2001。

5. (參考)一般醫學(II)檢驗與判讀，謝博生等著，國立台灣大學醫學院，2001。

6. (參考)一般醫學(III)醫療與用藥，謝博生等著，國立台灣大學醫學院，2001。

7. (參考)一般醫學(IV)疾病概論(上)，謝博生等著，國立台灣大學醫學院，2001。

8. (參考)一般醫學(V)疾病概論(下)，謝博生等著，國立台灣大學醫學院，2001。

七、進度大綱 (請分週次填寫，包括：每週課程進度、主題、參考書目(或講義)之頁數範圍、延伸閱讀等) 請參閱附件

課程大綱進度表

課程大綱	※未填寫以下課程大綱者，請檢附教師自行設計之教學大綱或每週授課講義。
1	疾病與健康	課程介紹、健康意義與定義、歷年十大死因分析、醫師養成制度、全民健保與保險。
2	食品安全	基因改造產品(GMO)之優缺點介紹(如對農業生產或生態之影響)、食品添加物按類別介紹、禁用與違法使用食品添加物舉例介紹、日常飲食之微生物汙染。
3	運動傷害及意外傷害及防治	運動處方介紹、運動傷害之急性期與慢性期之、常見意外之種類與防治。
4	醫學檢驗與用藥常識與藥物濫用	解說各種醫學檢驗項目之意義與應注意事項。用藥與日用食物間的禁忌。藥物濫用原因與問題。
5	免疫系統與感冒發燒	先天性免疫系統與後天性免疫系統介紹、疫苗原理、感冒病因分析、感冒之症狀治療、各種發燒原因與處理。
6	健康食品與健康補充食品	介紹目前經衛生署審查通過的健康食品。從健康食品的申請了解健康食品的真相與食用健康食品的注意要點。健康食品之法規介紹。糖尿病、調節免疫與胃腸相關健康食品。
7	常見皮膚疾病與保健	冬季癢、過敏性肌膚等常見皮膚病之病因解析與防治。皮膚保養品分析與實作。
8	飲食與熱量	從食物的營養成分與熱量談每日攝食應有的均衡營養。牛肉漢堡實作。認識肉與蛋白質。
9	胃腸與吸收	食物中的養分介紹。認識消化系統與消化生理學。認識酵素並破解坊間對酵素常見的錯誤觀念。鮮奶酪實作。從營養學角度看膠原蛋白與牛奶。
10	消化道常見疾病	消化性潰瘍、便秘、腹瀉與胃酸逆流。
11	認識糖尿病	糖尿病的分類、致病機轉與治療。
12	糖尿病防治	糖尿病的防治及食物熱量與食品成分。
13	香草植物的認識	香草植物種類、藥用成分與各種日常用途介紹。相關香草植物運用在香草餐、香草茶之實例介紹。香草茶配方與實作。精油之分類與芳香療法介紹。
14	有機蔬果與生機飲食	認識有機蔬果與生機飲食的理論辨正。從營養學觀點看生機飲食推廣者的論點。酸性食物與鹼性食物介紹。腎臟肺臟與酸鹼中和。
15	居家環境健康	電磁波與微波爐、電磁爐等電器的運作原理。相關電器對健康的影響。
16	健康資訊	網路健康謠言與廣告解析。
17	健康相關書籍評介	健康相關書籍評介。
18	總複習	整學期的內容複習與考核，問題與解答。

※申請機構詳細說明教學內容與講義，俾利複審委員有足夠的資訊暸解課程內容。以上資料以電子檔方式繳交。

填寫人

聯絡方式

姓名

陳聖明

職稱

博士

傳真

02-29366458

電話

0928012241

Elim.chen@msa.hinet.net

地址

台北市文山區興隆路四段57巷1號1樓

備註：1．欄位不足時，請自行增列。 2．本表限填一門課程，不同課程請分表填寫。

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社團法人台北縣知識重建促進會
永和社區大學（永和市永利路71號，福和國中內）
上班時間：下午2點至晚上10點
電話：2923-6464 傳真：2923-9769
Email：communit@mail2000.com.tw
網址：http://www.community-univ.org.tw/

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